Pastayı aratmayacak güzellikte bir kek tarifi vericeğim bugün sizlere.İçinde çikolata ve fındık üzerinde glazür çikolata ...Üzerine çikolata sosuda dökebilirsiniz hatta sade olarakta çok çok güzel oluyor.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 1.5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı yoğurt+2 yemek kaşığı su ile karıştırılıcak.
- 125 gr eritilmiş margarin
- 1 kahve fincanı damla çikolata
- 1 çay bardağı fındık kırığı
- 1 paket kakao(25 gr)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 paket hazır glazür yada çikolata sosu
Hazırlanışı:
Margarini eritiyoruz.Çikolataları benmari usulü eritip, eritip ılıttığımız margarine karıştırıyoruz.
Yumurtaları ve şekeri çırpıp yağı ve yoğurdu ekliyoruz.(Yoğurda 2 yemek kaşığı su ekleyip koyu ayran kıvamına getirip öyle ekleyin)
En son olarak elenmiş un,kakao ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çok az çırpıyoruz.İri kıydığımız fındıkları ilave edip yağlanmış tepsimize ya da kalıbımıza döküp fırınımızı önce 180 dereceye ayarlayıp yavaş yavaş dereceyi düşürerek kekimizi pişiriyoruz.
Pişen kekimizi servis tabağına ters çevirip soğumasını bekleyip kalıptan çıkartıyoruz.
Üzerine hazır glazür çikolatayı üzerinde ki tarife göre hazırlayıp döküyoruz.
Kekimiz servise hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder