ARADA DEĞİŞİKLİK ŞART...
Çocuklar pizzaya bayılıyorlar dolayısıyla bizim mutfaktan pizza kokuları sık sık duyulur.Genellikle çocukların sevdiği şekilde bol sucuklu yapsamda arada değişikliklerde oluyor.İşte onlardan biri kabak kırmızı biber ve peynir üçlüsü birleşip pizzaya tat katıyor.Ben çok sevdim tabi çocuklar pek beğenmediler:)
Tarif daha önce yaptığım milföy pizzanın aynı sadece üst malzemesi değişik.
MİLFÖY PİZZA
- 4 adet milföy hamuru
- Açmak için biraz un
- 2 adet kabak
- 2 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı lor yada yağsız beyaz peynir kırığı
- ketçap
- kekik ve karabiber
Hazırlanışı
- Milföy hamurları çözündükten sonra hepsi beraberbirleştirilip yoğurulur.
- Unladığımız düz bir zeminde kullandığımız tepsimizin boyutlarına göre açılır.Ben en büyük boy yuvarlak borcam kullandım.
- Tepsimizi hafif yağlayıp hamurumuzu yerleştiriyoruz.Hamurumuzu kabarmaması için bir çatal yardımıyla enlemesine ve boylamasına çentikler atıyoruz.
- Üzerine bir fırça yardımıyla ketçap sürüyoruz.
- Kabakları ve biberleri ince ince doğruyoruz.
- Peynir hariç hazırladığımız tüm malzemeyi hamurun üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
- 220 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz .En son peynirinide serpip 5dk daha fırında tutuyoruz.
- Pizzamız servise hazır .Afiyet olsun...
Sevgilerimle...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder