Merhabalar..
Geçtiğimiz hafta benim için biraz durgun geçse de bu haftaya süper bir başlangıç yapalım istedim..
Papatya' mın önderliğinde yaptığımız ortak yayınlara bir yenisini daha ekledik ve bu harika muffinleri pişirdik...
Çileğin, çikolatanın ve baharın tadını bu harika muffinlerle çıkartınız efendim :)
Malzemeler:
1 kase küp doğranmış çilek
4 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 kutu krema
200 gr. çikolata
2 tepeleme çorba kaşığı kakao
3 tepeleme çorba kaşığı kekun
1 pk. vanilya parçacıklı vanilin
Yapılışı:
Küp küp doğranmış çilekler bir kaba alınıp bir kaşık una bulanır ve bir kenarda bekletilir.
Krema kaynama noktasına kadar ısıtılıp, çikolatalar içine kırılı hızla karıştırılıp çikolatalı krema elde edilir.
Yumurtalar ve tozşeker mikser ile iyice çırpılır, kakao, vanilin, çikolatalı krema ve kekun karışıma ilave edilerek elde edilen kek karışımı muffin kaplarına yada kağıtlarına paylaştırılıp üzerine una bulanmış çilekler eklenir ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir..
Fırından çıktıktan sonra çikolataya çikolatalı granüle kaplanmış çileklerle süslenip servis edilir..
Afiyet bal şeker olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder