Patatesli Havuç Salatası---
Malzemeler--3 adet havuç--4 orta boy patates--yarım bardak mayonez--yarım bardak yoğurt--1 fincan zeytinyağı--tuz,karabiber,kırmızı pul biber.
Yapılışı--Patatesleri ve havuçları iyice haşlayalım.sonra soğuk sudan geçirip kabuklarını soyalım.Ayrı ayrı kaplarda patatesi ve havucu ezelim,sonra ikisini birbirine karıştıralım ,içine zeytinyağını tuz ve karabiberini ilave edip tekrar karıştıralım sonra karışımı düz bir servis tabağına yayalım yoğurtla mayonezi karıştırıp patatesin üzerine tamamını kapatacak şekilde dökelim.bir saat buzdolabında bekletelim sonra servis edelim üzerine arzuya göre pul biber veya kuru nane serpiştirelim.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder