Fırında kremalı patates çok çabuk hazırlanıp servis edilebilen harika bir ara sıcak.Tadına bakan bir tabak,bir tabak daha istiyor.Bu lezzete mantar da eklenebilir,hatta çokta müthiş olabilir bence.
FIRINDA KREMALI PATATES
MALZEMELER;
1 kg patates,
1 pk krema,
tuz,karabiber,pul biber,kekik,
500 gr rendelenmiş kaşar peyniri.
Patatesleri küp küp doğruyoruz.İçine tuzu ve diğer baharatları istediğiniz ölçüde ekliyoruz.Bir paket kremayı ve sıvı yağımızı da gezdirip karışımı iyice harmanlıyoruz.Önceden ısıtılmış 190-200 derecedeki fırına sürüyoruz.Ara ara karıştırıyoruz.Yoksa eşit ölçüde pişmeyebilir.Patatesimiz piştikten sonra fırını 160 dereceye getirip rendelediğimiz kaşarı üzerine bolca gezdiriyoruz.Kaşarlar erir erimez fırını kapatıp sıcak sıcak servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder