Hafta sonu ailecek yapılan kahvaltılar için sevilen bir tarif.
1-2
1-2 yemek kaşığı sıvıyağ koyduğunuz teflon tavada, önce küp küp doğranmış patatesleri hafif kızarana kadar kavurun. Sonra sucuk, salam, sosis ve küçük doğranmış yeşil biberleri ekleyip, biraz daha kavurun. En son, yine küp küp doğradığınız-kabuğu soyulmuş- domatesleri ilave edip, domatesler yumuşayana kadar - kapak kapatıp - pişirin. Tuzunu ve kekiğini ekleyip ocaktan alın. Servis tabağına alıp, üzerine sıcakken kaşar peyniri rendeleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder