Merhabalar..
Nefis bir salata ile sizlerleyim bugünn canım Papatya' mın önerisi ile hazırladığım bu harika salata balık soframdaki misafirlerimizden tam not almıştı :)
Tarif için ölçü vermeyeceğim zevkinize kalmış :)
Malzemeler:
Kıvırcık
Roka
Tere
Domates
Salatalık
Mor Havuç
Havuç
Taze soğan
Yer fıstığı
Zeytinyağ
Tuz
Nar ekşisi
Limon suyu
Yapılışı:
Tüm yeşillikler ve salatalıklar yıkanıp doğranır, servis tabağına alınır..
Havuçlar da rendelenip eklenir.
Domatesler ay ay doğranıp eklenir..
Fıstıklar bir tavada az zeytinyağında kavrulur ve salatanın üzerine serilir.
Zeytinyag, tuz, nar ekşisi ve limon suyundan oluşan sos salataya gezdirilip servis yapılır..
Afiyet bal şeker olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder