MISIRUNLU KARNIBAHAR

Bu aralar en çok yediğim sebzelerden biri karnabahar.Aslında çocukluğumda hiç yemezdim çünkü annem kıymayla yemeğini yapardı.Ama bu şekliyle hergün yesem bıkmam.

Her zaman normal unla yaptığım karnabaharı bu kez mısırunu ile denedim,daha çıtır çıtır oldu,ben çok beğendim,size de tavsiye ederim.

Karnabaharları biraz haşladıktan sonra önce yumurtaya ardından mısırununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.Üzerine olmazsa olmaz sarımsaklı yoğurdu döküp en sonda tavada pulbiberle az yağı kızdırıp üstüne gezdiriyoruz.

AFİYET OLSUUUN...