MÜCVER-FIRINDA KARIŞIK SEBZE MÜCVERİ
Lezzetini nasıl anlatsam,neler yazsam herhalde tarif edemem :) hem zeytinyağlı,hem hafif,hem leziz,hem de dolapta artan sebzeler değerleniyor daha ne olsun değil mi dostlar ?
renk cümbüşü yemeğimizin malzemeleri şöyle :
**ben dolapta az kalan ve tazeliğini yitimeye başlayan sebzeleri damak tadımıza göre baharat çeşidiyle harmanlayıp hazırladım,siz kendinize göre karışım hazırlıyabilirsiniz :)
4 adet (küçük boy) kabak,
3 adet havuç,
2 adet patlıcan,
3 adet soğan,
3 adet yumurta,
2 adet kırmızı kapya biber,
maydanoz,
dereotu,
taze nane,
kuru nane,
pul biber,
karabiber,
kimyon,
tuz
3 yemek kaşığı un,
1 fincan sızma zeytinyağı+fırın tepsisini yağlamak için zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
ben kolay olması için mecburen pratik yollar arıyorum :)
yıkanıp temizlenmiş tüm malzemeyi(sebzeleri) büyük boy rondoda parçaladım,karıştırma kabına aldığım harcın içine yumurta,un,baharatları ve yağı ilave edip güzelce harmanladım,yağladığım fırın tepsisine yerleştirdim,
böylece hem yorulmadım,hem kızartma ile uğraşmadan daha sağlıklı yemek pişirdim :)
serviste yoğurt bulundurmanızı öneririm
**ben dolapta az kalan ve tazeliğini yitimeye başlayan sebzeleri damak tadımıza göre baharat çeşidiyle harmanlayıp hazırladım,siz kendinize göre karışım hazırlıyabilirsiniz :)
4 adet (küçük boy) kabak,
3 adet havuç,
2 adet patlıcan,
3 adet soğan,
3 adet yumurta,
2 adet kırmızı kapya biber,
maydanoz,
dereotu,
taze nane,
kuru nane,
pul biber,
karabiber,
kimyon,
tuz
3 yemek kaşığı un,
1 fincan sızma zeytinyağı+fırın tepsisini yağlamak için zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
ben kolay olması için mecburen pratik yollar arıyorum :)
yıkanıp temizlenmiş tüm malzemeyi(sebzeleri) büyük boy rondoda parçaladım,karıştırma kabına aldığım harcın içine yumurta,un,baharatları ve yağı ilave edip güzelce harmanladım,yağladığım fırın tepsisine yerleştirdim,
böylece hem yorulmadım,hem kızartma ile uğraşmadan daha sağlıklı yemek pişirdim :)
serviste yoğurt bulundurmanızı öneririm
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder