PORÇİNİ-İSTİRİDYE MANTARI

HERKESE MERHABA:))))))))

BEN OLDUM OLASI MANTARA BAYILIRIM......
HELE PORÇİNİ ,İSTİRİDYE MANTARINA DAHADA BAYILIRIM......

İSTİRİDYE MANTARI AYNI ET LEZZETİNDE,BESİN DEĞERİ AÇISINDANDA AYNI ET GİBİ......YANİ ONA ET MUAMELESİ YAPMAK LAZIM.))))))))

BEN DÜDÜKLÜDE 15 DAKİKA SU İLE PİŞİRİYORUM,YUMUŞAYAN MANTARLARIMA İŞLEM UYGULUYORUM.DÜDÜKLÜYE MANTARLARI KOYUYORUM 1 BARDAK KADAR SU EKLİYORUM.TUZ KOYMADAN 15 DAKİKA PİŞİRİYORUM.

PİŞEN MANTARLARI TYAĞ KOYDUĞUM TAVAYA ALDIM ,HAVUÇLARLA BERABER SOTELEDİM.
HAVUÇLAR YUMUŞAYINCA İÇİNE ;
TUZ
K. BİBER
FESLEĞEN
MISIR
KREMA KOYDUM.

LEZZETLER BİRBİRİNE ÇOK YAKIŞTI ,AFİYETLE YEDİK....

TAVSİYEMDİR:))))))))))))