ÇOK ŞİFALI TAZE ZENCEFİL
TAZE ZENCEFİLLİ KURU BİBER SALATASI
Yaz sıcağında güneşte kuruttuğum biberleri bozulmadan tüketmem lazım
Önce soğuk suda bekletip yıkadığım biberleri kısa süre haşladım ve süzdüm
Limon suyu,ezilmiş sarımsak,zeytinyağı ve rendelenmiş taze zencefili biberlerin üstüne döktüm
Salatası yapıldığı gibi sarımsaklı yoğurtla karıştırarak da yemek yanında servis edilir
Harika bir lezzet
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder