Pazar günü, hani ustalara kek yapmıştım ya,o kekin yanına bir de tuzlu olarak bu mayalıları hazırladım..Sadece tatlı değil,tuzlu da olsun istedim..Bekçilerde çayı demleyince,ustalar pek memnun olmuşlar..Şekil olarak S şeklini verip, bıçak ucuyla
çizikler attım..O haliyle fotoğrafını çekmeyi unutmuşum..Hamuru öyle fazla yoğurmuşum ki,tam 4 tepsi oldular..Diğer tepsileri rulo gibi yapmıştım yine..Bazılarının içlerine de sebzeli kıyma koydum,tıpkı kıymalı pide tadında oldular..Sevgili Filiz'ciğim öyle hazırlamıştı ve çok nefis olduklarını belirtmişti..Ben pek kıymalı sevmediğim için
sebzeli veya peynirli daima tercihim olmuştur..Sizlerde deneyip,farklı şekiller,sunumlar yapıp çocuklarınızı,dostlarınızı mutlu edebilirsiniz!
Hamurun tarifine buradan bakabilirsiniz arkadaşlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder