Z.YAĞLI BİBER DOLMASI

2 BARDAK PİRİNCİ AYRI BİR TAVADA KAVURUYORUM.

15 DOLMALIK BİBERİN BAŞLARI ÇIKARILIR.

5 SOĞANI Z.YAĞ İLE GÜZELCE KAVURUN KAVRULDUKTAN SONRA İÇİNE

1YK TUZ
1TK YENİBAHAR
1TK K.BİBER
1 PAKET ÇAMFISTIĞI
1YK KUŞ ÜZÜMÜ
YARIM LİMONUN SUYU
2YK NANE
DOMATES RENDESİ
3 K.ŞEKER   EKLENİR, BİRAZ DAHA KAVRULUR .

DAHA SONRA PİRİNÇLERDE KAVRULAN SOĞANLARA İLAVE EDİLİP İÇİNE YARIM BAĞ KIYILMIŞ MAYDANOZ KOYULUR.

DOLMALARIMIZA HARCIMIZI DOLDURALIM İLK ÖNCE HARLI ATEŞTE KAYNAMASINI BEKLEYELIM DAHA SONRA ALTINI KISALIM.


AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNN