Limonlu Şeftali Suyu
Günaydın :)
Pepeyi izleyen bebeğime bakıp, Pepenin söylediği şarkıya bacakları ile ritim tutarak eşlik etmesine gülerken sizlerle buluşuyorum bu sabah :)
Çocuklar gerçekten evin neşesi kendi çocuğum olduğunda anladım bunu.. Onlar herşeyden önce ve önemli.. Evlenip ben olmaktan çıkıyor, biz oluyoruz önce.. Sonra hepimiz oluyoruz.. Allah herkese nasib etsin hayırlısı ile hayırlı zamanında..
Bugün sizlerle sevgili arkadaşım Aylin' de görüp denediğim limonlu şeftali suyunu paylaşacağım.. Kızım limonlu şeftali suyuna bayıldı. Hiç vakit kaybetmeden hazırlayın çocuklarınıza ama minik bir uyarı fazlası kabızlık yaratabiliyor :)
Malzemeler:
4 adet şeftali
3 litre su
2 su bardağı tozşeker
1 adet limonun suyu
Yapılışı:
Şeftaliler soyulup, ikiye bölünür. Çekirdekleri çıkartılıp derin bir tencereye alınır. Üzerine, tozşeker, limon suyu ve su alınıp ocağın altı yakılır. Şeker eriyene kadar karıştırılıp pişmeye bırakılır. Şeftaliler iyice piştikten sonra ocağın altı kapatılır.
Hazırlanan şeftali suyu blendırdan geçirilip soğuduktan sonra şişelenir.Buzdolabında soğutulur.
Kıvamı koyu olursa hafıf sulandırılıp buz gibi servis yapılır..
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder