Kekleri dün ve bugün hazırlayıp karşıya Bebek'e göndermiştim..O kadar çok teşekkür aldım ki,inanın bende hayret ettim..))Sonucunda ise biraz önce iş teklifi bile aldım..Şaşkınlığımdan ne yapacağımı bilemeden sizlerle paylaşmak istedim..Çok güzel ve sağlıklı bir hafta diliyorum..
Malzemeler
3 yumurta
100 gr şeker (1/2 su bardağı)
1 paket vanilya şekeri
minicik tuz
1 limon kabuğu rendesi
1,5 limon suyu
100 gr yumuşak tereyağ
3-4 damla limon aroması
2 yemek kaşığı haşhaş
2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı krema
1 çay bardağı(ajda)damla çikolata
1 çay bardağı file fıstık
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Portakallı kek için malzemeler limonlu aynı olup, sadece portkal suyu ve kabuğu kullandım.
Hazırlanışı
Yumurtalar,şeker,tuz,limon kabuğu,vanilya köpük olana dek çırpılır.
Sırası ile diğer malzemeler eklenip çırpılır.
En son un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Yağlanmış kalıba dökülüp yaklaşık 45 dk pişirilir.
Tepesine ise limonlu-pudra şekerli guss hazırlanır..
AFİYETLER OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder