Yeni Konular
isveç köftesi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
isveç köftesi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

İSVEÇ KÖFTESİ


İKEA KÖFTESİ Mİ DESEM YOKSA:)
Meşhur ikea köftesini beğenmediğimi daha önce burda sizinle paylaşmıştım.Hazırını sevmemem demek evde yapılanı sevmiyeceğim anlamına gelmiyor tabi :)Her çocuk gibi benim çocuklarımda köfte patates ikilisine bayılıyorlar.Bu seferde ev yapımı isveç köftesi deneyeyim  dedim .Sonuç mu ? hazırından kat kat daha lezzetli bir köfte ...
Tabi bu köfteyi sosuyla yiyenler çoğunlukta ama ben sos pişirmedim isteyen sosluda yapabilir.

İSVEÇ KÖFTESİ
Malzemeler

  • 500 gr kıyma(yağsız)
  • 1 yumurta
  • 1 adet  rendelenmiş kuru soğan
  • yarım çay bardağı süt ya da krema
  • 1 su bardağı ekmek içi
  • tuz,karabiber,kimyon
  • kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırıp yoğurun.Biraz cıvık bir hamur oluyor bu sizi korkutmasın:)
Bir kaseye su koyup elinizi ıslayın köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Hazırladığınız köfteleri buzdolabında 15-20 dk kadar dinlendirin.Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.Yanında patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.

Kahverengi sos için
  • 1 yemek kaşığı un 
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • yarım tablet et bulyon
Yağı küçük bir tavaya alın üzerine unu koyup kavurun.Suyu ve et bulyonu ilave edin koyulaşana dek karıştırın.
Köftelerin yanında bu sosu servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...



 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler