Acil durum kurtarıcısı bir pastadır kendisi:)bizim evde çok sevilir.Bir fincan kahvenin yanında ikram edebileceğiniz en pratik tarif...
MOZAİK PASTA
- 2 paket petibör bisküvi (350 gr)
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı süt (büyük çay bardağı)
- 1 çay bardağı şeker(büyük çay bardağı)
- 3 yemek kaşığı kakao
Tereyağı kısık ateşte eritiyoruz.Ocağın altını kapatıyoruz.
Eriyen yağımıza süt ,şeker ve kakaoyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Bisküvileri iri parçalar halinde kırıyoruz.
Ilınan karşımla bisküvileri karıştırıyoruz.Bu noktada bisküvileri ezmemeye dikkat edelim.
Strech film serdiğimiz kalıbımıza bisküvili karışımı döküyoruz.Kaşığın tersi ile hafif bastırıp düzeltiyoruz.
Strechle üzerini kapatıp buzlukta en az iki saat dinlendirip servis ediyoruz.
Dilerseniz üzerine çikolata sosu hazırlayıp kullanabilirsiniz.
