daha öncede çok pratik yufka böreği tarifi vermiştim.ama inanın bu börek dahada pratik..üstelik parçalanmış yufka kırıntılarınıda değerlendirmeye birebir.tavsiye ederim.
Malzemeler:
2 adet yufka
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kaşar ve beyaz peynir rendesi
5 dal ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
Yufkalar hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Sonra yufkaları elimizle küçük parçalar halinde koparıyoruz ve malzemenin içine ekliyoruz. 30 cm çapında bir kalıba döküyoruz ve bir saat buzdolabında bekletiyoruz. 170 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...
2 adet yufka
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kaşar ve beyaz peynir rendesi
5 dal ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
Yufkalar hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Sonra yufkaları elimizle küçük parçalar halinde koparıyoruz ve malzemenin içine ekliyoruz. 30 cm çapında bir kalıba döküyoruz ve bir saat buzdolabında bekletiyoruz. 170 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder