Haftaiçi işe gitmeden önce kahvaltı yapmama rağmen haftasonu kahvaltısının yeri başkadır bizim evde.Daha bir özeniriz,değişik birşeyler yaparız.Yumurtayı uzun zamandır ya rafadan ya da omlet olarak pişiriyordum bu haftasonu değişiklik olsun dedim bu salatayı yaptım, özlemişiz iyi ki yapmışım.
Haftasonu kahvaltılarında bir renk olsun isterseniz deneyebilirsiniz.
Dört kişilik salatamın tarifi şöyle:
MALZEMELER:
4 adet yumurta
5 ince dal tazesoğan
maydanoz
tuz
karabiber
kırmızıpulbiber
4 yemek kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI:
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın.Soyduğunuz yumurtaları iri iri kesin bir kaseye alın.İçine tazesoğan ve maydanoz kıyın ,baharatları katın zeytinyağ ekleyip fazla hırpalamadan kaşıkla şöylebir karıştırıp servis tabağına alın.İşte bukadarcık.Afiyetolsun.
Hayırlı cumalar ,mutlu haftasonları dilerim hepinize.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder