Keçi Peynirli ve Kurutulmuş Domatesli Atıştırmalık

Atıştırın, açlığınızı yatıştırın :) Cay ya da yemek davetlerinizde, sofraya oturmadan önce, davete gidiyoruz diye sabahtan beri fazla birsey yememiş olan dostlara, bir bardak şarap eşliğinde sunabileceğimiz hafif, lezzetli ve bir-iki dakikada hazırlayabileceğimiz bir atıştırmalık...

Kurutulmuş domatesleri, tercihen 1 gece önceden marine edin. Ben domatesleri Türkiye’den almıştım ve paketin üzerindeki tarife göre hazırladım. Sizlere de aynen yazıyorum. Bu tarif, 250 gr. lık domates kurusu için verilmiş, ben kullanacağım miktarda domatesi sosluyorum, kalanını buzdolabı torbasına koyup buzdolabının “peynir“ çekmecesinde saklıyorum.

DOMATES KURUSU SOSU

Domates kurusu  -  250gr.

Karabiber             - 1/2 tatlı kaşığı

Acı toz biber        -  1/2 tatlı kaşığı

Pul biber              -  1/2 tatlı kaşığı

Kimyon                 -  1/2 tatlı kaşığı

Kekik                     -  1 tatlı kaşığı

Köri                       -  1/2 tatlı kaşığı ( ben kullanmıyorum)

Muskat rendesi    -  çok az

Zeytinyağ              - 1 su bardağı

Sarımsak              - 3 diş

Kuru domatesler yıkanıp, 15-20 dakika kaynar suda bekletilir, süzülür. Yukarıda yazılı baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırılıp en az 1 gün buzdolabında bekletilir.

Sade keçi peynirini servis tabağına yayın, üzerine hazırladığınız kuru domatesleri istediğiniz büyüklükte kesip koyun ve yanında istediğiniz çeşit kraker ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Not: Domatesler bittikten sonra kalan zeytinyağını, salatalarınızda kullanabilirsiniz. Nefis bir tadı ve kokusu oluyor.

Bisküvili, elmalı toplar ve çay saati

 

 

Güneşli ve çok güzel bir haftasonu öğleden sonrasında hazırlanmış çay masamızda neler vardı?

Patates salatası
Ispanaklı pay-börek
Keçi peynirli atıştırmalık
Lorlu piramit pasta
veeee
Elmalı, bisküvili toplar

Bloğumda tarifi olanların linkini veriyorum, üzerlerine tıklayarak ulaşabilirsiniz. Elmalı topların tarifi hemen geldi, ıspanaklı böreği de en kısa zamanda paylaşacağım.

ELMALI, BİSKÜVİLİ ATIŞTIRMALIK TOPLAR

Malzemeler:

• 2 paket petibör bisküvi
• 2 adet kırmızı elma
• 2 çorba kaşığı kakao
• 100 gr. bitter çikolata
• 1 Türk kahve fincanı süt
• 1 çorba kaşığı konyak ya da sevdiğiniz herhangi bir likor

Üzeri için:

• İnce hindistan cevizi
• Kavrulmuş file badem
• Cekilmiş antep fıstığı
• Kakao

Hazırlanışı:

• Bisküvileri robotta  toz haline gelene kadar çekin.
• Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, çikolatayı rendenin kalın tarafı ile rendeleyin ya da bıçakla incecik kıyın.
• Bisküvileri bir kaba alın. Rendelenmiş elma, rendelenmiş çikolata, süt, kakao ve konyağı ekleyip, tüm malzeme iyice karışana kadar elinizle yoğurun.
• Karışımı kapaklı bir kaba alıp buzdolabında dinlendirin (1 gece bekletirseniz daha güzel oluyor). Hamurdan istediğiniz  büyüklükte parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın.
• Üzeri için verilen malzemelerden istediğinize ya da benim gibi, biraz biraz hepsine bulayıp, servis yapın.

Afiyet olsun.

Bir öneri: Top haline getirdiğiniz karışım ile üst malzemelerini, servis yapmadan hemen önce buluşturursanız, bademler yumuşamamış, kakao ve antepfıstığı da ıslanıp görüntüleri ve lezzetleri bozulmamış olur.



MUHAMMARA

Bu tarifte isterseniz, közlenmiş, kabukları soyulmus 2 adet dolmalık kırmızı biber de kullanabilirsiniz (o zaman biber salçası miktarını 1 yemek kaşığına indirebilirsiniz). Her iki türlü de çok güzel oluyor. Yanında tercihen sıcak, üçgen kesilmiş pide ile servis yapmanızı tavsiye ederim.

Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• Bir dilim bayat ekmek içi (benim ekmeğim bayat değildi, ekmek kızartma makinasında biraz kuruttum)
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4-5 iri diş sarmısak
• Kimyon,nane (arzu ettiğiniz kadar)
• 1 çay kaşığı çemen baharatı (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi ya da 2 yemek kaşığı limon suyu
• 5-6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt (servisten hemen önce ilave edin)

Hazırlanışı:

Yoğurt hariç tüm malzemeyi robotta çekin (bu haliyle cam bir kavanoza koyup buzdolabında 1 hafta kadar saklayabilirsiniz). Servisten hemen önce yoğurdunu ve gerekiyorsa kıvamı için, biraz daha zeytinyağı ekleyip, sıcak pide ile servis yapın.

HUMUS Tarifi

Humusu, davet sofranıza meze tabağı olarak koyabileceginiz gibi, yemek öncesi aperatifi olarak, yanında küçük parçalara kesilmiş, ısıtılmış pide ile de servis yapabilirsiniz...

Malzemeler:

• 2 su bardağı nohut ya da 1 adet konserve nohut
• 1/2 su bardağı tahin
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 4-5 diş sarımsak
• 1 limon suyu
• Deniz tuzu

Üzerine:

• 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı kırmızı pulbiber

Hazırlanması:

• Nohutları ayıklayıp, akşamdan ıslatın (konserve nohut kullanıyorsanız zaten haşlanmış oldukları için, sadece kabuklarını soyup blendıra atın).
• İyice haşlandıktan sonra nohutların kabuklarını çıkarın, blendırdan geçirin.
• Ezilmis nohutun içine, 1/2 su bardağı tahin, 4-5 adet dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırın.
• Azar azar zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin.
• En son, tavada kızdırdığınız zeytinyağı ve pulbiberi, servis tabağına alıp şekillendirdiğiniz humusun üzerine gezdirin.
  
  Afiyet Olsun.

Milföy hamuru ile kıymalı atıştırmalıklar

Kolay ve lezzetli bir tarif var bugün. Milföy hamuru ile kıymalı mini börekler. Ben ’Tenderflake’ marka milföy hamuru kullandım. Kutudan 2 adet çıkıyor, 1 tanesi 4 kişilik bir guruba iyi geldi. İç malzemesini isteğe göre değiştirebilirsiniz. Şu an aklıma gelenler; Patates, pastırma, beyaz peynir vs.

Malzemeler:

• 1 kutu  397 gr ’Tenderflake’ milföy hamuru (1 adetini kullandım) 
•  1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet, çekirdekleri çıkarılıp küp küp doğranmış domates
• 1 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Deniz tuzu, karabiber
• 1 yumurta sarısı (üzerine sürülecek)
• Susam, çörekotu

Hazırlanması:

• Milföy hamurunuzu kutunun üstündeki tarife göre çözdürün.
• Hamur çözülürken iç malzemesini hazırlayın; 1 yemek kaşığı sıvıyağda kıymayı kavurmaya başlayın, kıymanın rengi dönmeye başladığında, ince doğranmış soğanı ve biberi ilave edin ve kavurun.
• Domatesi ekleyin, salçaları da ilave edip 1-2 dakika daha hepsini pişirin.
• En son tuzunu ve karabiberini koyup, soğumaya bırakın.
• Bu arada istediğiniz kıvama gelen milföyü altına biraz un serperek dikdörtgen açın, uzunlamasına 4 eşit parçaya kesin.
• İç malzemeyi eşit olarak paylaştırın ve fotoğrafta görüldüğü gibi kapatın.
• 2 parmak eninde kesip, birleşme yeri altta kalacak şekilde, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörekotu serpin.
• Önceden ısıtılmış 350F - 180C fırında, kızarana kadar pişirin.

 Afiyet olsun.

 

***KESTANELi TOPLAR***

Dun arkadaslarima yaptigim bu guzel atistirmaliklari sevgili Mujdenindenemelerinde gorup yaptim gercekten cok degisik ve pratik bir lezzet...biz cok begenerek yedik...degisikligi severim diyenlerdenseniz buyrun tarife;)

• 1/ 2 kg. kestane
• 4-5 yemek kaşığı ılık su
• 1_2 kasik kakao
• Pudra şekeri
• Bitter küvertür

1. Kestaneleri haşlayıp,soyuyoruz.


2. Rondodan geçirdiğimiz kestanelere dilediğimiz tadı yakalayana kadar pudra şekeri ilave ediyoruz.(ben elimle ezip yogurmayi tercih ettimki icersinde biraz kestane kirintilari belli olmasi acisindan)


3. Rahat toparlanabilmesi için ılık su ve 1-2 kaşık da kakao ilave edip,yoğuruyoruz.


4. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip, küçük toplar yapıyoruz.



5. Önce benmari usulü erittiğimiz çikolataya,daha sonra istege gore kakaoya yada hindistan cevizine bulayıp(ben kakaoya bulamayi tercih etmedim cikolatali hali daha cok hosuma gitti:)servis tabağına diziyoruz.Afiyet olsun.

KARTOPU....

Bu nefis ikramliklari uzun zamandir denemek istiyordum ancak bu zamana kismetmis... tarif serap arkadasima ait serapla turuncu lezzetler kesinlikle tavsiye ederim ve tarifi aynen aktariyorum...

hepinize kucak dolusu sevgilerr!!!

 Malzemeler:

-200ml. Krema(Bir küçük kutu)
-3/4 Su bardağı toz şeker
-1 Su bardağı süt tozu
-3,5 -4 Su bardağı hindistan cevizi


Üzeri için:


Biraz hindistan cevizi


Yapılışı:


Derin bir kaba krema, şeker ve süt tozu alınarak şeker eriyene kadar çırpma teli ile iyice çırpılır, ve hindistan cevizi ilave edilerek karıştırılır.Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elde yuvarlanıp toplar yapılır ve buzdolabında katılaşana dek bekletilir,buzdolabından aldıktan sonra hindistan cevizine bulanarak servis tabağına dizilir..

Afiyet olsun

Fransizlarin meshur CHURROS'U :))))

merhaba arkadaslar bu resimde gordugunuz nefis lezzet fransizlarin machur Churros'u turkce anlami yok ama hamur kizarmasi gibi bisey tulumba tatlisina benzer citir citir ve daha zahmetsiz olani coook pratik 15 dakikada hazir:)))

malzemeler: 1 su bardagi un

1 su bardagi kaynar su

1 tatli kasigi vanilin yada tarcin koyabilirsiniz.

1 cimdik tuz

1 yemek kasigi seker

kaynattigimiz suyun icersine tuzu,sekeri ve vanilini ekleyip karistirin diger bir genis kaba unu koyup uzerine su karisimini ilave edin ve iyice yedirin hazir olan hamurumuzu santi torbasina koyup kizgin yagda istenilen sekillerde kizartin (burda bu sekilde satiliyor uzun kraker seklinde) kizaran hamurlarin uzerine seker serpip afiyetle yiyebilirsiniz:)) yaninda benimki gibi kendi hazirladiginiz cikolata sos yada hazir muthis bir tat simdiden kolay gelsin:)) Cikolata sosu sorarsaniz yarim su bardagi sute 80 gr kadar bitter cikolata ekleyip kaynatin iyice karistirarak sogutun sos hazir:)))

BEZE

    Herkese merhaba, bugün sizlere beze tarifi vermek istiyorum.Özellikle tiramisu yaptığımda kalan yumurta aklarını beze olarak değerlendirmeyi düşündüğümde iyi bir tarif aradım.Pek çok tarif okudum pek çok da püf noktası, gözüm korktu bir ara yapmasam mı acaba dedim.Sonra okuduğum tariflerden aklıma yatan bir tarif oluşturdum ve sonuç mükemmeldi.İnanın hiç de zor değil yapımı ve gerçekten çok lezzetli.Denemek isterseniz işte tarifi...

           MALZEMELER

   2 adet yumurta akı

   2 çay bardağı pudra şekeri

   1 çay kaşığı nişasta

   2-3 damla limon suyu

   Bir fiske tuz

            
           HAZIRLANIŞI

   Malzemenin tamamını derin bir cam kaba alın, çelik kap da kullanabilirsiniz.Ben derin borcam kapta yapmayı tercih ediyorum.

       Ocağınızın en küçük gözünde en kısık ateşte karışımı  mikserle çırpmaya başlayın. 5 dk. kadar çırpın.Kabı ocaktan alın 10-15 dk. kadar daha çırpın.Eğer çırptığınız karışımdan bir kaşık alıp ters çevirdiğinizde dökülmüyorsa kıvamı olmuş demektir.

     Karışımı sıkma torbasına koyun.En büyük yıldız ucu takın, ya da elinizdeki en uygun ucu.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yaklaşık 1,5 tatlı kaşığı kadar olacak şekilde sıkmaya başlayın.Boyutlarının aynı olmasına dikkat edin ki eşit pişsin.

    Gelelim pişirmeye bence en önemli kısmı burası.Fırınınızı 80-100 dereceye ayarlayın 1 saati geçecek şekilde pişirin.Isıyı asla arttırmayın ki bembeyaz bezeleriniz olsun.Bir saatin sonunda bir tanesini çıkartın soğutup ortadan ikiye bölün.Eğer ki ortasında ıslak bir dokusu varsa olmamış, biraz daha pişecek.

            

     Çok uzun süre pişiyor diye düşünmeyin püf noktası iyi pişirebilmek. Piştikten sonra ise tepside oda sıcaklığında soğutun.İyice soğuyunca kapalı bir kapta saklayın ki kıtırlığı bozulmasın.Herkese afiyet olsun....

TAZE SOĞANLI GÖZLEME

           Herkese merhaba, alışılmışın dışında bir gözleme yemek istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz.Gözleme özellikle de hazır yufkadan yapıyorsanız oldukça pratik bir yiyecek, peynirlisi, patateslisi, kıymalısı, haşhaşlısı, patlıcanlısı hiç birine hayır demem.Bizim evde de çoğunlukla kızlarıma sebze yedirmek adına ıspanaklısı tüketilir.Severek de yerler.

       Taze soğanlı gözlemeyi bir arkadaşımda yedim ve oldukça beğendim. Denmek isteyenler için işte tarifi...

       MALZEMELER

   2 adet yufka

   1 küçük kase süzme yoğurt

   3-4 adet taze soğan

   zeytinyağı

   tuz

              HAZIRLANIŞI

  Taze soğanları yıkadıktan sonra olabildiğince ince doğrayın.Süzme yoğurdu bir kaseye alın biraz zeytinyağı katarak karıştırın.Doğranmış soğanları yoğurda ekleyin biraz da tuz katıp karıştırın.

    Yufkayı tezgaha serin üzerine yoğurtlu karışımdan iyice sürün.Yufkayı katlayıp, seramik ya da teflon tavada az yağla önlü arkalı pişirin.Sıcak sıcak tüketin.Afiyet olsun.

MISIR GEVREKLİ KROKAN

      Herkese merhaba, elinizin altında tatlı mı tatlı, çıtır mı çıtır bir atıştırmalık olsun istiyorsanız bu krokanları evden eksik etmeyin.Eşim ve ben bu lezzeti çok sevdik, kızlarımız için aynı şeyi söyleyemeyeceğim ama büyüdüklerinde sevecekleri bir lezzet olduğunu biliyorum.Yapımı kolay, lezzetli, sunumu da güzel daha ne olsun.İşte tarif....

       MALZEMELER

  5 su bardağı mısır gevreği(Sade olanlardan kullandım)

  5 adet Ülker Metro Çikolatası

  Fındık, fıstık, ceviz(isterseniz katmayabilirsiniz ama çok yakışıyor)

  2 yemek kaşığı bal

  1 yemek kaşığı tereyağ

  İsterseniz kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı

            HAZIRLANIŞI

     Metro çikolataları  küçük küçük doğrayıp genişçe bir teflon ya da seramik tencereye alın, kısık ateşte karıştırarak eritin.İyice eriyince içine balı ve tereyağı katıp karıştırın.Ardından mısır gevreklerini, fındık, fıstığı, isterseniz kuru meyveleri de ekleyip iyice karıştırın.Mısır gevreklerinin her yanı çikolatalı karışıma bulanmış olsun.

       Ocağın altını en kısıkta bırakın ve bir kaşık yardımıyla, (ben plastik dondurma kaşığı kullandım) tencereden krokanları alarak silikon ped ya da plastik bir tabak üzerine sıralayın..Çok hızlı bir şekilde donarak katılaştığını göreceksiniz.Soğuyunca servise hazır.

          Kalan krokanları ağzı kapalı bir kapta oda ısısında muhafaza edebilirsiniz.Hepinize afiyet olsun.

HAMBURGER

Hafta sonu oğlum ve eşimle evde hamburger partisi yaptık...inanırmısınız Emre doğduğundan beri ilk defa bir pazar günü uzun uzun dinlenip, gazetemizi rahat rahat okuyup ,sakin sakin tv izleyip keyif yaptık...kendimize vakit ayırmayı öyle çok özlemişiz ki:)

Sanki zamanla yarışıyor gibi yaşıyorum,yemek yaparken,yerken,alışveriş yaparken sürekli hızlı yaşamak durumundayım,sürekli koşturuyorum,buda oldukça yoruyor beni ve birazda geriyor tabi...

Neyseki Emre yürümeye başladığından beri daha mutlu bir çocuk oldu...

artık tek başına oyunlar oynuyor,boya yapıyor,hatta boya yaparken bazen hızını alamayıp duvarlara resimler yapıyor,tokalarımı çöp kutularına atıyor,kumandaları saklıyor:)

Benim saçlarımı sinirden diken diken yapıyor:)))Daha neler neler...

O gözetimimiz altında bu yaramazlıklarını yapıp yorulurken bizde nefes almaya başladık yavaş yavaş...

Neyse ki oğlum bu hafta sonu bize acıdı ve hep birlikte güzel bir pazar geçirdik.

Gelelim nefis hamburgerimizin tarifine;

köfte için malzemeler:

½ kilo köftelik kıyma
1adet soğan
bayat ekmek içi
Yarım demet maydanoz
sarımsak
Tuz
karabiber

ve dilediğiniz baharatlar

Yapılışı:

Tüm malzemeleri geniş bir kasede iyice yoğuralım.
Elimizle büyük parçalar koparıp yuvarlak şekil verip köfteleri hazırlayalım.
Biraz dinlendirip azıcık yağ damlattığımız tavada önlü arkalı iyice kızartalım.
Tost makinasında hamburger ekmeklerini ısıtalım.
Ekmeklerimizin arasına köfte,marul,turşu, mayonez, ketçap ve hardal,soğan vs. canımız ne istiyorsa ekleyip,kızarmış patates ve soğuk cola eşliğinde servis yapalım….

Sevgili aysultan beni yeni bir oyuna davet etmiş.Bende zevkle bu oyuna katılıyorum...Teşekkürler Sultanım:)

Alfabedeki harfler ve benim ilk aklıma gelenler:)

A:Allah,annemmmmm
B:Beyaz
C:Cif (lekeden eser yooook)
Ç:Çamaşır Makinam
D:Dans
E:EMRE’M
F:Fotoğraf makinesi
G:hihihi fıstık arkadaşım benim
Ğ:yumuşamış G
H:Hıçkırık(Olur olmadık yerde tutar sürekli)
I: Israr(hiç ama hiç sevmem)
İ:İtibar,istikrar
J:Jelibon
L:Lale
M:Müzik
N:Nutella
O:Ozon Tabakası
Ö:Özlemek
P:Pırasa
R:Rejim
S:Siyah
Ş:Şifa Hastanesi
T:Tatil
U:Uzay
Ü:Ütü( luluşşşş büüsssürüüüü ütümmm var hihihi koş gelllll yardıma))
V:Vapur
Y:Yaprak Dökümü

Z:Zeyluuuuu

Not:luluşum bir sonraki tarifte de senin sobeni yayınlayacağım kızma bana:)

Bende sevgili disalimi,yeşildomatesimi ,nurcanımı ,veeeee melisliössslemiiiiii sobeliyorum...

Kolay Gelsin kızlar :)

Sevgiler...

Cacık Soslu İglo Vegetable Fingers

Emre'me öğle yemeğinde ne yemek istersin diye sordum ve her zaman ki gibi makarna ,patates kızartması cevabı aldım:(

Bir an aklıma buzluktaki İglo  vegetable fingerslar geldi...

Tam zamanı Zeynep! hadi bunları Emre'ye patates niyetine yuttur bugün dedim:)

Beraber girdik mutfağa,makarnamızı pişirdik sonra fritözümüzde vegetable fingersları güzelce pişirdik,süsledim püsledim koydum Emreciğin tabağına:)

Kokusunu çok beğendi,ama bezelyeleri görünce vazgeçti hemen:((

Neyse hemen pinokyo oldum:))) içindekilerin çocuklar için özel bir patates olduğunu ,renkli renkli boyadıklarını falan söyledim, çok accuk kandırdım yani, inandı meleğim:)))

Bir ısırıktan sonra da 3 taneyi afiyetle yedi...

İnanılmaz mutlu oldum tabi.Akşam yine pişirmek için sözleştik:))

Sebze yemeyen çocuklar gerçekten bayılacak bu fingerslara demedi demeyin..Tarifi sevgili Tijen'den aldım.Çooook sağol Tijenimmm tanıştırdın bizi bu güzel ürünle,içim çok rahat yedirdim yavruma...

Malzemeler:

1 paket İglo vegetable fingers

Kızartmak için sıvıyağ 

Sosu İçin:

1 kase sarımsaklı yoğurt

2 adet rendelenmiş salatalık

3 dal incecik kıyılmış dereotu

1 çay kaşığı nane

tuz

Yapılışı:

Fingersları altın rengini alıncaya dek kızartıyoruz.Sosumuzu hazırlayıp, pişen İglo vegetable fingersların üzerinde gezdirip servise hazır hale getiriyoruz...

Mutlu mutlu sevdiklerimize yediriyoruzzz:)

Afiyet ,Bal Olsun

Sevgi Dolu Öpücükler

İglo Fish Fingers ve Soslu Patatesler

Bu post çok mutlu bir post:))

Çünküüüü sonunda Emre'ye balık yedirebildim. Daha önce vegetable fingerslarla  sebze çalışmalarıma başlamıştım hatırlarsanız... Onu çok sevdi ve sık sık sipariş verdi bana:)

Bugün de tamam dedim gün balık günüdür... hadi Zeynep ,kandır şu Emre'yi bitsin bugün bu iş dedim:)))

Bu defa bugünki yemeğimizin çooook değişik bir patates kızartması olduğunu, boyu uzattığını ve Ben10 kadar güçlü olabilmeyi istiyorsa bu patatesleri yemesi gerektiğini söyledim...

İçinde ne olduğunu bilmediği için ,şekli de aynı olduğu için hiiiç sorun çıkarmadı afiyetle de yedi inanın. Ne kadar mutlu olduğumu tahmin edersiniz tabi:))) Boyunu, ayaklarını ölçtük hemen:))) Onun boy aynıydı  tabi ama benim burun oldukça uzundu yine Pinokyo misali:))))  Tijenciğimize bizden sonsuz teşekkürler.

İglo Fish Fingers ve Soslu Patatesler 

Malzemeler:

*1 Paket İGLO Fish Fingers
Kızartmak için Ayçiçek yağı


*4 adet iri patates
*2 adet havuç

*1 paket knorr fesleğenli ve kekikli salata sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı su

YAPILIŞI:

İGLO fish fingerslarımız ayçiçek yağında altın sarısı rengini alıncaya dek kızartıyoruz.Servis tabağına alıyoruz.

Patatesleri ve havuçları haşlıyoruz.
Bir bardağın içinde salata sosumuzu arkasındaki tarife göre zeytinyağı ve su ile karıştırıp patates ve havuçlarımızın üzerine gezdirip fish fingerslarımızla birlikte servis yapıyoruz.

Afiyet , Bal Olsun.

Kandilimiz Mübarek , Sevgiler Günümüz Kutlu Olsun.

Sevgi Dolu Öpücükler

Etimek Üstü Kızartma

Görüntüsü güzel ,kendisi lezzetli ,kolay kolay kimsenin hayır diyemeyeceği ,göbek büyütücü ,kopkolay bir lezzetle musmutlu pazarlar herkeseeee:)

Etimek üstü kızartma için,

Malzemeler :

Etimek

Sarımsaklı Yoğurt

Karışık Kızartma

Süslemek İçin, Feslegen

Yapılışı:

Etimek dilimlerimize sarımsaklı yoğurt sürüp yumuşaması için 30 dakika kadar servis tabağında bekletiyoruz.

(Zamanınız kısıtlı ise ayrana batırıp da çıkarabilirsiniz.)

Etimekler yumşarken dilediğiniz sebzeyi kızartıp (arzuya göre şakşuka da yapabilirsiniz ) yumuşamış etimeklerimizin üzerine kızarmış sebzelerimizden koyup taze feslegenle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun...

Kupta Kumpir

Canım canım blogcanlarımmm,

 

Bugün tam hafta sonuna uygun kolay ve lezzetli ,şipşak yaparak sevdiklerinizi ve elbette kendinizi mutlu edebileceğiniz bir tarifle sizlerleyim.

 

İsterseniz kocaman dikdörtgen bir borcamda da yapabilirsiniz ya da benim gibi kişiye özel de hazırlayabilirsiniz. Tercih tamamen sizin:) Öyle de böyle de kerata yeniyor işte:)))

 

Kumpir tadında bir hafta sonu dilerim:)

Sevgi dolu öpücükler...

 

 

Kupta kumpirimizi hazırlamak için,

 

Malzemeler:

 

Patates

Tereyağı

Kaşar Peyniri

sosis,salam

turşu

mısır

tuz

 

Ketçap

Mayonez

Hardal

 

Yapılışı:

 

Patatesleri haşlayıp sıcak sıcak püre yapıp göz kararı tereyağı ,rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz ekleyip karıştırın.

 

Patateslı harcımızı kuplara koyup ortalarını kaşık yardımıyla açalım.

 

Haşlanmış sosisi,salamı ,turşuyu küp küp doğrayıp ,Mısırla karıştıralım.

 

Kuplarda açmış olduğumuz boşluklara iç malzememizi koyup ,en üstü de komple iç malzemeyle kaplayalım.

 

Ketçap ,mayonez, hardal ile süsleyip servise hazır hale getirelim.

 

Not: İç malzeme tamamen sizin damak zevkinize göre kalmış:) Arzuya göre kısır bile koyup afiyetle yiyebilirsiniz:)))

 

 

AFİYET OLSUN.