YALANCI TAVUK GÖGSÜ

Sütlü tatlı seviyorsanız çok kolay ve lezzetli bir tatlı yalancı tavuk gögsü 15 dk içinde yapılabilen bir tatlı bu helede geceden yaparsanız sabaha daha lezzetli oluyor:):)

ben bu tabağı çocuklarım için hazırladım sizde değişik sunumlar yapabilirsiniz ...

MALZEMELER

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 2 bardak toz şeker (1 bardakta olabilir az tatlı seviyorsanız)
• 1 paket vanilya
• 125 gr margarin
• tarçın

tenceremize margarini koyup eritiyoruz margarin eridikten sonra bir bardak unu döküyoruz şöyle bir döndürüp hemen sütü döküyoruz ardından şekeri koyup karıştıra karıştıra en son vanilyayıda ekleyip kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz.

biraz ılınınca mikserle 10-15 dk çırpıyoruz.

borcama yayıp soğuyunca üzerine tarçın serpiyoruz.

kare kare dilimleyip servis ediyoruz fakat ben çocukların hoşuna gider diye yıldız kalıbıyla kestim .

AFİYET OLSUN...

ÇOCUK VE BEBEKLER İÇİN YOĞURTLU KARNIBAHAR ÇORBASI

Yemek seçen veya iştahsız çocuk yetiştirmenin ne kadar zor olduğunu bilen biri olarak devamlı değişik tatlar arama çabasındayım .Bu çorbayı kızım bebekken bebeğim ne yesin adlı sitede görüp denemiştim o günden beride yapıyorum .Karnıbahar yemeyen çocuklar için ideal bir çorba çünkü içinde karnıbahar olduğu anlaşılmıyo ...

Sağlıklı mutlu çocuklar yetiştirmek dileğiyle işte çorbamızın tarifi:)

MALZEMELER

• 1 Küçük çorba kasesi ince doğranmış karnıbahar
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• tuz (1 yaş üstü)
• kekik

Sarımsağı incecik doğrayıp bir tutam kekik ile beraber yağda soteliyoruz.

ince doğranmış yada karnıbaharıda katarak güzelce kavuruyoruz.

karnıbaharlar kavrulunca üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.

İyice pişen karnıbaharları tel süzgeç yardımıyla püre haline getiriyoruz.

üzerine 2 yemek kaşığı sıcak su ile ezdiğimiz yoğurdu ilave edip bir taşım daha kaynatıyoruz.

çorbamız hazır...

AFİYET OLSUN...

SEVİMLİ KURABİYELER...

Akşam bunları hiç üşenmeden yaptım tek tek uğraşıyorsun ama çokta eğlenceli ...

SEVİMLİ KURABİYELER

• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao

Margarin ve pudra şekeri güzelce karıştırılır krema kıvamına getirilir.

İçine yumurta un kabartma tozu ve vanilya katılarak güzelce yoğurulur.

Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.

Hamuru ikiye bölüp bir yarısına kakao eklenip yoğurulur.

Su bardağıyla yuvarlaklar kesilip üzerini istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.

Kurabiyeler 200 derecelik fırında 15 -20 dk pişiyor fazla kızartmamaya özen gösterelim.

AFİYET OLSUN...

BU PENGUENLER YENMEZMİ:)))

İşte bu sevimli penguenlerde sabah kahvaltıları için benim bal böceklerinin :)

Yapımı çok basit ...

• Havuçları yuvarlak dilim kesiyoruz.
• Uçlarından birer üçgen çıkartıyoruz.
• Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp oluşan boşluğu krem peynir yada yumuşak beyaz peynir dolduruyoruz .
• Önce havucun üzerine kürdanı saplıyoruz sonra peynirli bölümü geçiriyoruz kürdana
• Kafa kısmı içinde çekirdeğini çıkardığımız kısma havuçtan çıkardığımız üçgeni geçiriyoruz onuda kürdana takıyoruz.

İşte bu kadarrr ...

Zeytin yemeyen çocuklara değişik bir sunum...

GÜLEN SURAT...

Yine çocuklar için hazırladığım bir lezzet küçük süslemelerle çocuklarımıza sunabileceğimiz o kadar çok tarif var ki yeterki biraz vakit ayıralım :)

Akıtma tarifi burda

süslemek size kalmış:)))

Nişastalı çatlak kurabiye ve bonibonlu kurabiye

nişastalı çatlak kurabiye

Küpe, nedir senden çektiğim:)

önce bir küpe sevdasına küçük meleğimin canını yaktım ,sonrada küpeyi kaybettim olucak şeymi bu?

Geçenlerde kızımın kulaklarını deldirmiştim binbir zorlukla, altın küpeye geçiş yaptıktan sonra tam ohh diyecekken akşam küpenin bir tekinin kulağında  olmadığını farkettim :( evi alan taran ettim bulamadım. Dün okulların tatil olması nedeniyle fırsattan istifade ikeaya gitmiştik orda düşürdüğümüzü sanıp bugün yenisini almaya karar vermiştim ki 

Prensesim buldu küpesini :)

Nerdemi?

Kitabının arasında:)))

Benim kitap kurdu küpesini kitabının arasına düşürmüş inanabiliyormusunuz:)))

Küpeyi bulduğum için sevinçten havalara uçtum desem yeridir çünkü daha kulakları yeni delindiği için mecburen yeni küpe takmak zorundaydım küpeyi alması önemli değil sorun diğer kulağındaki küpeyi çıkartmak ve yerine yenilerini takmaktı çünkü kulaklarını elletmiyo çok ağlıyor benimde içim parçalanıyor :(

Pişmanmısın derseniz

evet pişmanım keşki kulağında küpesi olmasaydıda bu kadar çok ağlamasaydı ...

Şimdi kaybettiğimiz küpeyi kulağına takmak var sırada nasıl olucaksa :((

İnşallah çok ağlamazsın kuzum...

Annelik böyle birşey işte :)) 

Bugün size çocuklarıma sıkça yaptığım çok basit bir kurabiye tarifi vericeğim eminim hepiniz bu kurabiyeyi değişik şekillerde yapıyodursunuz ama birde benim tarifimi deneyin derim kıyır kıyır ağızda dağılıyor ...

malzemeler

• 1.5 su bardağı mısır nişastası
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1paket margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

hazırlanışı

• Oda sıcaklığındaki margarin ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
• Üzerine yumurta , mısır nişastası, un, kabartmatozu ve vanilya katılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir .
• Un miktarı gerekirse biraz daha arttırılır.
•  Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp üzerini bastırmadan yağladığımız tepsiye yerleştirip 180 derecelik fırında pişirilir.

bonibonlu kurabiye

Bunlarda aynı hamurla yaptığım bonibonlu kurabiyelerim.Tek fark tepsiye yerleştirdikten sonra ortalarına birer bonibon koyuyorum çocuklar için değişik bir alternatif...

afiyet olsun...

NEŞELİ KURABİYELER

GÖTÜR BUNLARI GİDERKEN

Canım eski yıl;giderken götürmeni istediğim birkaç şey var. Birkaçtan fazla aslında
Bütün kötü anıları alıp götürsen diyorum...

Televizyon izlediğim,gazete okuduğum sabahların çoğunu alsan...

Kalbimin kırıldığı ve kalp kırdığım...

Beklediğimin karşılığını bulamadığım,benden beklenenin karşılığını veremediğim.

Adımın geçtiği kötü satırlara gözümün değdiği...

Gücendiğim ve gücendirdiğim...

"Keşke görmeseydim" dediğim...

"Keşke söylemeseydim" dediğim...

"Keşke yazmasaydım" dediğim...

İşte bunların olup bittiği bütün öğle sonralarını alıp götürsen...

İclal Aydın ( ''Götür bunları giderken '' adlı yazısından alıntıdır)


                                                               NEŞELİ KURABİYELER

Bir yılı daha uğurluyoruz Tatlı ve acı anılarıyla beraber .Zaman öyle hızlı akıp geçiyor ki  hızına yetişmek mümkün değil önemli olan zamanı iyi değerlendirmek.Zamanı iyi değerlendirmek diyince aklıma çocuklarla birlikte geçirilen zaman geliyor.


İşte yapım aşamasında çok eğlenceli vakit geçirdiğimiz bir kurabiye tarifi 


Tarifin ana kuralı çocuklarla birlikte yapılması:)


Ham  maddesi  sevgi...


Çocuklarla kurabiye yapmanın bedeli  ise paha biçilemez:))))


                                                        NEŞELİ KURABİYELER




Gerekli malzemeler

• 1 paket margarin(oda sıcaklığında)
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un 

süslemesi için

• süsleme glazürü yada icing

HAZIRLANIŞI
*Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin ve pudra şekeri güzelce çırpılır.


*Bu karışıma yumurta ,vanilya ,kabartma tozu ve un eklenir.


*Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.


*30 dk oda sıcaklığında hamur dinlendirilir.


*Merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında açılan hamur şekilli kalıplarla kesilir.


*150 derecelik fırında pişirilir.


Benden notlar:)


Unu yavaş yavaş ilave edelim un miktarı unun kalitesine göre değişebilir.Unu birden dökersek hamuru toparlayamayız.


Kurabiyeleri fırından üzeri beyazken çıkarın.


Hamuru dinlendirmeyi kesinlikle unutmayın :)

Veee geldik işin en eğlenceli yerine,


Minik eller eşliğinde kurabiyelerimizi 
süslemeye:))


Kurabiyelerimiz iyice soğuduktan sonra süsleme glazürünü üzerindeki yazan talimatlara uygun olarak hazırlayıp
kurabiyelerimizi  istediğimiz gibi süsleyelim .


Süsleme glazürü kullanmak istemeyenler evde icing hazırlayıp 
yada çikolatayı benmari usulü eritip süsleyebilirler.

Yeni bir yıl yeni bir başlangıç ,


Sağlık,mutluluk,huzur,barış ,sevgi hep yanıbaşınızda olsun...

Tüm kötü anılarınız  eski yıl ile birlikte giderken, sevdikleriniz gönlünüzden hiç gitmesin...

Herşey gönlünüzce olsun.

Sevgilerimle...

PATATES KAFA

İşte karşınızda Patates  kafa:))


Yinemi çocuklar için dediğinizi duyar gibiyim ama napıyım bu seferde bulgur pilavı yedirme operasyonu düzenledim:)))


Bulguru  kızım  bebekken çorbalarına katıyordum ama ne yazık ki büyüdükçe yememeye başladı.Oldukça faydalı olan bu nimetten mahrum kalsın istemedim ve aklıma böyle bir fikir geldi.


Tabi başarılıda oldum.


Gözünü ağzını derken tabağı bitirdi:))


Bulgurun lif içeriği oldukça yüksek ,folik asit bakımından oldukça zengin,bağırsak ve kalp damar sağlığınada koruyucu etkisi var .

Ana fikir benden malzemeler size kalmış saçı için kıvırcık salata kullanılabilir.Gözleri için yumurta kulakları için domates vs.. bu liste böyle uzar gider.


Yemek seçen çocuklara bol iştahlı günler  annelerine  bol bol sabır diliyorum:))))
Sevgiler...